Saladillo/BA. La triquinosis es una enfermedad parasitaria que se transmite por el consumo de carne de cerdo o animales silvestres infectados que no han sido correctamente analizados.
⚠️ La triquinella no se ve, pero hace daño.
✅ PREVENIR ES COMER SEGURO
Para evitar riesgos:
• No consumir chacinados caseros o de faena propia sin análisis.
• Verificar siempre el rótulo y procedencia de los productos porcinos.
• Cocinar completamente la carne de cerdo, hasta que desaparezca el color rosado.
• Realizar los análisis correspondientes en laboratorios habilitados.
🍽️ Elegí carne segura y cocinala bien para cuidar tu salud y la de tu familia.
