Saladillo/BA. La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Saladillo continúa con el desarrollo de sus capacitaciones quincenales sobre Manipulación Segura de Alimentos. Esta formación resulta indispensable para quienes se desempeñan en el sector gastronómico, aunque las autoridades destacan que sus contenidos son de gran utilidad para incorporar hábitos saludables en el hogar.
La disertante de los encuentros, Josefina Alanis, extendió la invitación a toda la comunidad, remarcando que el curso brinda herramientas fundamentales para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) y promover prácticas higiénicas seguras en la vida cotidiana.
Una de las novedades de las próximas ediciones del curso será la participación de los jóvenes locales que competirán en la categoría Gastronomía de los Juegos Bonaerenses.
Los participantes asistirán a las clases con el objetivo de fortalecer sus conocimientos en materia de higiene y seguridad alimentaria, sumando técnicas profesionales de cara al certamen provincial.
La capacitación se dicta en la sede municipal y abre una nueva cohorte cada dos semanas. Quienes deseen sumarse o realizar consultas sobre los próximos inicios pueden hacerlo a través de las siguientes vías:
📍 Presencial: Dirección de Bromatología (ubicada en Ruta Nacional 205 y Acceso Cicaré).
📲 WhatsApp: Mensajes al 2345-65639
