Cazón/BA. En el marco de la Semana de la Apícola, la Dirección de Bromatología y Zoonosis de Saladillo llevó adelante una nueva jornada de capacitación, esta vez en la E.E.S.A N°1.
Participaron estudiantes de 7° año, alumnos del profesorado de Técnicos Agropecuarios del I.S.F.D N°16, docentes y vecinos de la comunidad.
El objetivo: brindar herramientas para una manipulación segura de alimentos, evitando su contaminación y reduciendo el riesgo de enfermedades transmitidas por los mismos (ETAS).
Quienes completaron la capacitación recibirán su carnet oficial de manipulador de alimentos.
¡Gracias a las autoridades de la institución por abrir las puertas al aprendizaje con compromiso y conciencia!
