Saladillo/BA. Referentes de la Dirección de Bromatología y Zoonosis participaron de la Reunión Plenaria 2026 de la Comisión Provincial de Alimentos de la Provincia de Buenos Aires.
El pasado viernes, integrantes de la Dirección de Bromatología y Zoonosis de la Municipalidad de Saladillo participaron de la Reunión Plenaria 2026 de la Comisión Provincial de Alimentos de la Provincia de Buenos Aires, desarrollada en el marco de las 13.° Jornadas Internacionales de Veterinaria, en la ciudad de Mar del Plata.
Durante la jornada se abordaron diferentes temáticas vinculadas con las tareas que lleva adelante el área municipal, entre ellas la actualización de normativas, las políticas públicas para el desarrollo local, la vigilancia alimentaria y las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAs).
En representación de Saladillo participaron Josefina Alanis, Evelina Bonino, María Hernández y Jaquelina Virgili, integrantes del equipo de la Dirección de Bromatología y Zoonosis, junto a la directora del área, Soledad Galíndez.
La participación en este tipo de encuentros permite fortalecer la capacitación y actualización permanente de los equipos de trabajo, incorporando conocimientos y herramientas que contribuyen a mejorar las acciones destinadas a la prevención y el cuidado de la salud de la comunidad.
Desde el municipio destacaron y agradecieron especialmente a la Dra. Valeria Ontiveros, directora de la DIPa (Dirección de Industrias y Productos Alimenticios), por el acompañamiento y la generación de estos espacios de intercambio y formación.
