Saladillo/BA. El Centro Vasco Itxaropen celebró el pasado viernes 17 de julio su 28° aniversario con una cena conmemorativa que reunió a integrantes de la institución, autoridades, docentes, estudiantes e invitados especiales.
La organización del evento estuvo a cargo de estudiantes de tercer año de la Tecnicatura Superior en Servicios Gastronómicos del Instituto Superior de Formación Técnica N.º 135, bajo la coordinación de la profesora Guadalupe Arocena, quienes fueron responsables del servicio gastronómico de la velada.
Durante la celebración hicieron uso de la palabra la directora del ISFT N.º 135, Clide Álvarez; el representante del Centro Vasco Itxaropen, Alfredo Elizagaray; y el intendente municipal, José Luis Salomón, quien acompañó la conmemoración junto a los presentes.
La noche también contó con una presentación del Taller Municipal de Danzas Vascas, dirigido por la profesora Guadalupe Arocena, que aportó el tradicional colorido y la identidad de la cultura vasca al festejo.
El aniversario permitió destacar la trayectoria del Centro Vasco Itxaropen en la comunidad saladillense, reafirmando su compromiso con la preservación y difusión de las tradiciones vascas, además del trabajo conjunto con instituciones educativas y culturales del distrito.
